저는 식사대용으로 바나나와 두유를 자주 먹습니다. 뭔가 다이어트에 도움이 되는 것 같기도 하고, 건강에 좋은 것 같기도 하는 마음에 밥 먹기 싫은 날에는 바나나와 두유를 먹습니다. 특히, 요즈음 물가가 치솟으면서 그나마 저렴한 가격의 바나나는 자주 먹기에 부담도 없습니다. 평소에는 좋다고만 생각하고 먹었는데 이번 기회에 바나나 칼로리와 효능에 대해서 알아보고자 합니다.
바나나 칼로리
바나나 칼로리는 100g당 84 kal 정도입니다. 이는 다이어트 기간 중에 식사대용으로 문제가 없는 칼로리를 자기고 있다고는 하지만 많이 섭취는 하시면 안 됩니다. 하루 권장량은 1~2개 정도로 추천드립니다. 좀 더 영향성분을 알아보자면 100g당 수분 77g, 탄수화물 21g, 단백질 1.2g, 지질 0.2g, 식이섬유 2g 정도로 구성되어 있습니다.
특히, 다이어트 시에 바나나가 자주 이용되는 이유는 칼로리와 탄수화물의 함량이 높기는 하지만 지방이 거의 없고, 포만감을 주기 때문이라고 합니다. 그리고 당질이 많아 포만감이 높아 장점이 있다고 합니다. 칼로리도 중요하지만 영양 성분도 중요하다는 사실을 알아주시기 바랍니다.
바나나 효능
1. 풍부한 영양분: 바나나는 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 식이섬유와 비타민b6, c와 칼륨, 마그네슘 등을 함유하여 우리 좀에 이로운 성분을 풍부하게 가지고 있어서 장점이 많은 열대과일입니다. 특히 저의 경험상 가끔씩 눈 주위가 떨리는 증상이 있는데, 이 현상은 피곤할 때나 심한 운동을 할 때 나타는 증상으로 마그네슘 부족하게 되어 나타나는 증상입니다. 이때, 마그네슘을 함유하고 있는 바나나를 섭취해주면 좋습니다.
2. 항암 효과: 바나나가 익을수록 나타나는 검은 반점을 슈가 스폿이라고 불립니다. 이 반점이 많이 나타날수록 당도가 올라가서 암세포를 억제하고 파괴하는 성분이 증가한다고 합니다. 슈가 스폿이 많이 생긴 바나나는 8배 이상의 항암효과가 있다고 합니다.
3. 우울증 완화: 이 효능은 이번에 블로그를 작성하면서 처음 알게 되었습니다. 바나나에는 트립토판이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 행복 호르몬인 세로토닌의 분비를 도와서 행복함을 느끼게 해 주고 기분 좋은 감정을 느끼게 해 준다고 합니다.
4. 빈혈 완화: 빈혈에 좋은 칼슘과 철분 성분이 있어서 빈혈을 예방하기에 좋습니다. 이 성분은 혈액 내 헤모 글로빈의 생산을 자극하여 빈혈상태를 개선할 수 있게 도와줍니다.
5. 피부미용: 바나는 비타민 A와 단백질 성분이 많이 함유되어 있어서 피부에 영양 공급해주고 건조한 피부에 탄력과 생기를 불어넣어줍니다. 또한, 비타민C가 사과에 비해 많이 있어서 미백과 각질 관리에도 많은 도움을 줍니다.
바나나 보관방법
1. 바나나 걸이에 걸어두기
이 방법은 제가 주로 이용하는 방법입니다. 그냥 식탁에 내려 두는 것보다 걸이를 통해 바람이 잘 통하게 하면 바나나 접촉면이 없어지고 변색되는 부분이 줄어 들어서 오래 보관이 가능하게 됩니다.
2. 냉동 보관하기
바나나의 껍질을 벗기고 밀폐용기에 담아 냉동 보관하는 방법입니다. 이는 다른 방법보다도 가장 오래 바나나를 보관할 수 있는 방법이기도 합니다. 특히 바나나 셰이크 등 여름철에 우유와 바나나 등 다른 과일을 섞어서 셰이크 등을 해 먹을 때 가장 유용한 방법이기도 합니다.
바나나를 공복에 먹으면 안 된다는 사실을 알게 되었습니다. 왜일까요?
바나나는 우리의 생각과는 다르게 산도가 있는 과일입니다. 그래서 공복에 드시면 소화불량을 유발할 수 있습니다. 특히 위가 약한 사람은 더 자극이 되어 역류성 식도염을 유발할 수 있으니 공복은 피해서 드시는 것을 추천드립니다.
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